|
|
Andijviestamppot Met Worst In Pepersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g rookworst, in stukjes
1 doosje MAGGI Peper Saus
1 doosje MAGGI Puree voor Stamppot
nootmuskaat
600 g andijvie (panklaar)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verdeel de worst over een bakblik en schuif dit 15 cm onder een hete grill. Rooster de blokjes worst 3-5 minuten: schep ze af en toe om.
Bereid de MAGGI Peper Saus volgens de aanwijzingen en schep de worst erdoor.
Bereid de MAGGI Puree voor Stamppot volgens de aanwijzingen.(of zelfgemaakte puree.) Voeg nootmuskaat naar smaak toe.
Schep de andijvie erdoor en warm de stamppot al omscheppend goed door. Verdeel de stamppot over vier borden, maak in het midden een kuiltje en schep de pepersaus met worst erin
|
|
|